Impara le tecniche fondamentali della cucina italiana.

Corso Base

La tradizione italiana

€ 390,00

oppure 3 rate da € 137,00

Un percorso esclusivo in 6 lezioni

Chef Maurizio Lupi ti trasmette le tecniche di base della cucina casalinga italiana. Un corso per tutti: dai principianti agli appassionati, fino agli esperti che vogliono imparare cose nuove.

Prima lezione:

ISCRIVITI ORA

2 set 2026

mercoledì

20:00-23:00

>>>>>

Questo corso comprende

✅ 6 INCONTRI a cadenza settimanale con chef Lupi.
✅ TUTTE LE ATTREZZATURE INCLUSE
✅ GLI INGREDIENTI per le varie ricette sono compresi.
✅ DEGUSTAZIONI. Assaggerai tutte le ricette preparate insieme.
✅ ESAME FINALE e ATTESTATO DI FREQUENZA.
✅ LA DISPENSA. Una copia del libro "Non solo ricette".

Cosa imparerai
🔸 Taglio e uso dei coltelli, gestione dei tempi, evitare gli sprechi.
🔸 Le tecniche di cottura più usate e la gestione dei cibi.
🔸 Antipasti, primi e secondi piatti comuni.
🔸 Pesci, carni e verdure.
🔸 Le salse madri della cucina italiana.
🔸 Pastelle, panature e fritture perfette.
🔸 Paste fresche, gnocchi e risotti.
🔸 Le basi della pasticceria italiana e i dolci più famosi.

Vuoi vedere il programma completo?

MODULO PROGRAMMA

Inserisci i tuoi dati e ti inviamo il dettaglio lezione per lezione

SCARICA IL PROGRAMMA

IL DOCENTE

Chef Maurizio Lupi

Classe 1966, formatore e consulente di cucina, autore del libro "Non solo ricette" e dei suoi corsi "6 sere in cucina". In 10 anni quasi 2500 persone hanno partecipato alle sue lezioni.

Al suo attivo, in 40 anni di esperienza, anche collaborazioni importanti con alcuni chef stellati e manifestazioni di prestigio quali per esempio ATP Finals di Torino.

ISCRIVITI ORA

La data esatta della prima lezione verrà definita al raggiungimento di 6 iscritti.

Quota di iscrizione

UNICA SOLUZIONE

IL PIU' USATO

€ 390,00

Risparmi € 21,00

RATEALE

oppure 3 rate da € 137,00

Entro la fine del corso

Promozioni

20€ di sconto per ogni amico che porti

Premiamo il passaparola. Per ogni amico che si iscrive allo stesso corso ricevi 20€ di sconto sulla tua quota.

Promo aziende
Se sei dipendente di una delle aziende convenzionate abbiamo riservato per te una sorpresa. Contattaci ...

Ricapitolando...

🔸 Durata: 6 settimane

🔸 Modalità: in presenza

🔸Postazione individuale

🔸 Orari serali e diurni

🔸 Gruppi piccoli: min.6 - max. 8 persone

🔸Prezzo: € 390,00 oppure 3 rate x € 137,00

Prenota una chiamata

Scrivi con WhatsApp

ISCRIVITI ORA

Le testimonianze

Oltre 2.500 persone in soli 10 anni hanno già conosciuto chef Lupi ai fornelli, perché lui fa solo corsi in presenza, non tutorial online. Guarda queste testimonianze reali e fai la tua prenotazione.

Guarda il video

⚠️ Tutte le persone che compaiono in questo video, sono ex corsisti dello chef Lupi, ed hanno tutti rilasciato liberatoria per l'uso della propria immagine.